Baharatların Bilmediğiniz Faydaları

Baharatların Bilmediğiniz Faydaları

  1. Zencefil

İster bitki ister toz halinde tüketin, zencefilin faydaları saymakla bitmez. Mide bulantısı, mide ekşimesi, halsizlik, migren, iltihaplar ve hatta kanserle etkili bir şekilde savaşmak için kullanılan zencefili dilerseniz rendeleyerek soslarınıza ekleyebilir, tatlılarınıza lezzet katmak veya smoothie yapmak için kullanabilir ya da ılık suda bekleterek çay olarak tüketebilirsiniz.

  1. Tarçın

En çok kullandığımız baharatlardan olan tarçın aklınıza gelebilecek hemen hemen her derde deva. Kan şekerini düzenlemekten tutun da kanserden korunmaya, yağ yakımını hızlandırma ve adet döngüsünü düzenleyip bağışıklık sistemini ve dolaşım sistemini güçlendirip kalp hastalıklarını önlemeye kadar birçok faydası olan tarçını tatlılarınızda ve süslemelerde kullanabileceğiniz gibi çubuk tarçını ılık suda bekleterek çay olarak da içebilirsiniz.

  1. Kimyon

Daha çok Meksika ve Hint mutfaklarında kullanılsa da bizim mutfağımıza da yabancı olmayan bir baharat. Çorba ve sulu et yemeklerinde kullanabileceğiniz gibi çeşitli baharatlarla karıştırarak ve krema ekleyerek kızartmalarınız için soslar hazırlayabilirsiniz. Diyabetle savaşan, sindirimi kolaylaştıran, emziren kadınlarda sütü arttıran ve egzama, sivilce gibi cilt hastalıklarında etkili sonuçlar yaratan kimyon, mutfağınızda yer alması gereken baharatlardan.

  1. Zerdeçal

Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal doğal bir antioksidandır. Yaraların iyileşmesini hızlandıran, baş ağrılarına iyi gelen zerdeçal alzheimerın gelişmesini yavaşlattığı gibi kanserden korunmada da oldukça etkili. Farklı tatlar denemekten hoşlanıyorsanız sote yemeklerinize ya da çorbalarınıza ekleyebilir ya da kızartma sosları ve salata sosları için kullanabilirsiniz.

  1. Nane

Kuru veya yaprak halinde tüketebileceğiniz nanenin faydaları da saymakla bitmiyor. Mide bulantısı, hazımsızlık, baş ağrısı, kronik yorgunluk, psikolojik problemler için kullanabileceğiniz nane aynı zamanda cilt ve diş bakımında da kullanılabiliyor. En çok tavuk yemeklerine ve çorbalara yakışan naneyi yaz günlerinde limonatanıza ekleyebilir ya da çay olarak da tüketebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ